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kommen Sie mit auf unsere Weinreise

im Herbst/Winter!

Mit unseren beiden Reiseführern - den Neuheiten Carte D’Or Crème Brûlée und Carte D’Or Pekannuss - reisen wir gemeinsam durch die 13 Weinanbaugebiete Deutschlands. Lassen Sie sich inspirieren!

 

 

Carte D’Or Crème Brûlée mit Bauernquark, frisch gemahlenem Pfeffer, Honig und kurz angerösteten Walnüssen. Unsere Weinempfehlung: Riesling edelsüß

Carte D’Or Birne mit kräftigem Weinschaum, frischen Beeren und Minzblättern.

Carte D’Or Cassis auf Weingelee mit einer raffinierten Vanillesauce.

Carte D’Or Zimt mit herrlich saftigem Apfel-Riesling-Kuchen und Baiser.

Carte D’Or Haselnuss-Krokant an feinen Kartoffelklößen und fruchtigem Apfelragout mit Rotwein.

Carte D’Or Pekannuss auf einem Apfel-Weinragout mit Grauburgunder und Baiser.

Carte D’Or Tiramisu auf einem Bett aus Minz-Joghurtcreme mit karamellisiertem Honig und Feigen. Unsere Weinempfehlung: Trollinger.

Carte D’Or Crème Brûlée mit einem in Grenadine-Wein-Sirup gegarten Apfel, dekoriert mit Sahne und BlinQ Blüten.

Carte D’Or Rum Rosine mit saftigen Trauben in Weinteig, garniert mit Puderzucker.

Carte D’Or Pekannuss mit karamellisierten Kürbisstreifen, rotem Baiserbruch und Pannacotta.

Carte D’Or Crème Brûlée auf Himbeer Streusel angerichtet mit einer Scheibe Ananas, Melonenstreifen und Streuselkuchen. Unsere Weinempfehlung: Gewürztraminer.

Carte D’Or Cassis serviert mit einer Apfelrose, getrockneten Erdbeeren, Cancerre Sahne und etwas Zitronenkresse.

Carte D’Or Joghurt im herrlichen Kontrast zur heiß servierten, kräftigen Tarte mit Pflaumen und Blauschimmelkäse. Unsere Weinempfehlung: Dornfelder rot

 

 

 

 

Verwendete Eissorten

Eine Empfehlung für den Herbst und Winter

 

 

Carte D'Or Sorbet Birne
Carte D'Or Sorbet Cassis
Creme Brûlée
Carte D'Or Gelateria Haselnuss
Carte D'Or Joghurt
Pekannuss
Pekannuss Carte D'Or Rum Rosine
Carte D'Or Zimt
Carte D'Or Tiramisu
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Lassen Sie sich von weiteren tollen Dessertideen aus unserer Rezeptdatenbank inspirieren oder ordern Sie über Ihren Vertriebspartner den neuen Carte D’Or Dessertfolder.