Impulseis verkaufen - der schnellste Einstieg ins Eisgeschäft
Eine Truhe, ein paar Bestseller – und Dein Zusatzgeschäft läuft.
Was ist Impulseis? Das Produkt, das keine Überzeugungsarbeit braucht. Impulseis ist Eis, das spontan gekauft wird – Eis am Stiel, im Becher oder als Riegel, das Deine Kunden direkt aus der Truhe nehmen. Niemand plant den Kauf, niemand vergleicht lange. Es ist warm draußen, das Eis ist sichtbar, der Griff zur Truhe passiert von selbst. Genau das macht Impulseis zum einfachsten Zusatzgeschäft, das es gibt.
Die Zahlen zeigen, wie groß dieser Moment ist:
Allein rund 28 Mio. Liter Impulseis wurden 2024 in Deutschland an Kiosken, Tankstellen, Bahnhöfen, Schwimmbädern und Freizeitparks verkauft. Der gesamte Eismarkt umfasst rund 540,8 Mio. Liter bei einem Pro-Kopf-Verbrauch von 8,0 Litern – ein stabiler, verlässlicher Markt.
Für Dich heißt das: Du musst kein Eis „verkaufen“. Du musst es nur sichtbar machen.
Du planst mehr als nur eine Truhe? Wenn Eis bei Dir zum eigenen Standbein werden soll, lohnt sich der Blick auf den nächsten Schritt. → Eisstand eröffnen
Quelle: Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie / E.I.S. Eis Info Service, 2024
Die richtigen Produkte für den Einstieg
Unsere Einstiegsempfehlung
Setze auf bewährte Klassiker und ergänze sie mit ein bis zwei Trendprodukten.
So sprichst Du verschiedene Altersgruppen an, deckst die sicheren Bestseller ab und gibst Stammkunden immer wieder einen Grund, Neues zu probieren. Welche Sorten konkret zu Deinem Standort und Deiner Zielgruppe passen, stellst Du am besten gemeinsam mit Deinem lokalen Ansprechpartner zusammen.
Magnum
Premium-Impulseis für Erwachsene. Hebt den durchschnittlichen Bon und fördert den Trade-up zu höherwertigen Produkten.
Die Eistruhe
Für den Start mit Impulseis brauchst Du im Wesentlichen eine Eistruhe
und einen Stromanschluss. In der Branche ist es üblich, Truhen leihweise bereitzustellen, häufig gekoppelt an eine regelmäßige Warenabnahme.
So hältst Du Deine Anfangsinvestition gering. Die genauen Konditionen – etwa zu Leihbedingungen oder Mindestabnahme – klärst Du individuell im persönlichen Gespräch.
Einfache Kalkulation
Lohnt sich das? Eine Orientierung für Deinen Standort
Impulseis rechnet sich vor allem deshalb, weil es kaum zusätzlichen Aufwand erzeugt und auf kleinster Fläche Umsatz bringt. Untersuchungen aus dem Einzelhandel zeigen: In der Kassenzone werden auf rund 1 % der Verkaufsfläche etwa 5 % des Umsatzes erzielt.
Genau dort steht Deine Eistruhe richtig. Schon ein moderater täglicher Absatz summiert sich über eine Saison spürbar – auf einer Fläche, die Du ohnehin hast.
Quelle: allgemeine Einzelhandelspraxis, vgl. Lebensmittel Praxis
Als Neukunde starten - so geht’s
Dein erster Schritt: So findest Du Deinen Ansprechpartner vor Ort
Der Einstieg ist in wenigen Schritten erledigt:
- PLZ-Suche starten – Gib auf langnese-business.de Deine Postleitzahl ein und finde Deinen zuständigen Ansprechpartner.
- Kontakt aufnehmen – Melde Dich unverbindlich und schildere kurz Deinen Betrieb und Standort.
- Beratungsgespräch – Gemeinsam klärt Ihr Truhe, Sortimentsempfehlung, Warenbezug und Platzierung – abgestimmt auf Deine Verkaufsstelle. Nach Abstimmung aller Details wird auf dieser Basis eine Liefervereinbarung erstellt.
- Erstbestellung – Truhe aufstellen, befüllen, loslegen.
Häufige Fragen - kurz beantwortet
Was ist Impulseis – und warum verkauft es sich fast von selbst?
Impulseis ist Eis, das Deine Kunden spontan aus der Truhe kaufen – ohne Planung, ohne lange Entscheidung. Bekannte Marken und die richtige Platzierung von Werbemitteln lösen den Kauf aus. Deshalb braucht Impulseis kaum Verkaufsarbeit: Du machst es nur sichtbar, der Rest passiert von selbst.
Welche Langnese- und Magnum-Produkte eignen sich am besten für den Einstieg?
Bewährt ist eine Mischung aus sicheren Klassikern und ein bis zwei Trendprodukten – zum Beispiel Langnese-Klassiker wie Solero, Calippo und Flutschfinger, Magnum als Premium-Anker und Cornetto als Waffel-Klassiker. Welche Sorten konkret zu Deiner Zielgruppe passen, stellst Du am besten gemeinsam mit Deinem lokalen Ansprechpartner zusammen.
Welche Eistruhe brauche ich – und wird sie kostenlos zur Verfügung gestellt?
Für den Start genügen eine passende Eistruhe und ein Stromanschluss. In der Branche werden Truhen häufig leihweise bereitgestellt, in der Regel gekoppelt an eine regelmäßige Warenabnahme. Die genauen Konditionen klärst Du individuell mit Deinem Vertriebspartner (wenn Du schon Lebensmittel über diesen beziehst). Du bist neu im Eisgeschäft? Dann nimm gerne einfach über die PLZ-Suche Kontakt mit uns auf.
Wie viele Einheiten muss ich monatlich verkaufen, um profitabel zu sein?
Das hängt von Deinem Standort, Deinem Sortiment und Deinen Konditionen ab. Da Impulseis kaum zusätzlichen Aufwand erzeugt und auf rund 1 m² Fläche auskommt, rechnet es sich oft schon bei moderaten Stückzahlen. Eine individuelle Orientierungsrechnung erstellst Du am besten gemeinsam im Beratungsgespräch.
Wie erhalte ich als Neukunde (ohne Vertriebspartner) das Eis?
Starte mit der PLZ-Suche auf langnese-business.de und finde Deinen Ansprechpartner. Nach einem kurzen, unverbindlichen Beratungsgespräch zu Truhe und Sortiment kannst Du Deine Erstbestellung aufgeben und direkt loslegen.
Wie muss ich meine Eistruhe pflegen?
Wie jedes Gerät brauch auch die Eistruhe etwas pflege, aber die ist wirklich überschaubar. Wir haben Dir das hier zusammengetragen, so dass Du das im Überblick haben kannst: Rund um die Eistruhe – Tipps für bessere Platzierung & Abverkauf.
Jetzt starten
Bereit für Dein Zusatzgeschäft? Du hast schon einen Vertriebspartner, über den Du Lebensmittel für Dein Geschäft beziehst? Dann nimm zuerst Kontakt zu Deinem Vertriebspartner auf – dessen Kundenberater:innen unterstützen Dich gerne. Du fängst ganz neu an? Finde Deinen Ansprechpartner und lass Dich kostenlos beraten.