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Rainforest Alliance Certified

Die Rainforest Alliance ist eine internationale Umweltschutzorganisation. Die Rainforest Alliance Zertifizierung wird an Farmen vergeben, die strikte Standards einhalten. Farmen erhalten das Siegel, wenn Sie nachhaltige Praktiken im Bereich Umwelt und soziales Management einhalten.

Magnum - Rohwaren

Unilever unterstützt die nachhaltige Landwirtschaft, in dem der Kakao des großteils des Magnum-Sortiments ab 2012 von Farmern stammen wird, die von der Rainforest Alliance zertifiziert sind.

Vegetarisch, OVO-LACTO Vegetarisch

Diese Produkte sind geeignet für eine vegetarische (ovo-lacto-vegetabile) Ernährung. Sie enthalten neben pflanzlichen Zutaten auch Ei und Milch und deren Produkte (z.B. Quark oder Joghurt).

Fettarm

Als "fettarm" können Produkte eingestuft werden, die weniger als 3 g Fett pro 100 g bzw. weniger als 1,5 g pro 100ml enthalten.

Laktosefrei

Laktosefreie Milchprodukte bieten eine Alternative. Hier wurde der Milchzucker bereits in der Molkerei durch das Enzym Laktase aufgespalten.

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

o.d.Z. bedeutet, dass alle mit diesem Stempel gekennzeichneten Produkte keine Zusätze wie z.B. Farbstoffe, Süßungsmittel oder Konservierungsmittel enthalten. Deshalb müssen diese nicht auf der Speisekarte deklariert werden.

Rainforest Vegetarisch Fettarm Laktosefrei Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Fairtrade Ben und Jerry´s

Fairtrade

Dank Fairtrade werden Zwischenhändler ausgeschaltete, so dass die Gewinne direkt bei den Bauernorganisationen ankommt. Zudem wird ihnen ein fester Rohstoffpreis garantiert, der mindestens über dem Weltmarktpreis liegt, sowie eine Fairtrade-Prämie. Dieses gerechtere Einkommen hilft den Bauern und ihren Familien dabei, Grundbedürfnisse wie ein Dach über dem Kopf, Buldung und Gesundheitsfürsorge für sich und ihre Familien abzudecken, sowie in eine nachhaltige Produktion zu investieren.

Ben und Jerry´s Fair Trade

Ben & Jerry´s produziert seit 2009 die erste klimaneutrale Eiscreme der Welt. Ab 2012 werden alle Varianten in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit dem Fairtrade-Siegel zertifiziert sein. Fairtrade Standards sind z.B. Einhaltung von gesetzlichen Mindeslöhnen für Angestellte auf Plantagen sowie Förderung von langfristigen und möglichst direkten Handelsbeziehungen.

Glutenfrei

Glutenfrei

Ohne künstliche Aroma / Farbstoffe

Ohne künstliche Aroma / Farbstoffe